Bei sehr schwer zu lösenden Verschmutzungen, die auch nach einer Zwischenreinigung nicht entfernt werden können, ist in besonderen Fällen der Einsatz von speziellen Reinigern notwendig. Vorher ist zu erklären, ob es sich um eine Verunreinigung handelt oder ob die Emaille bereits geschädigt ist.
Industrie- oder starke Küchenverschmutzungen werden mit einer höher konzentrierten Allzweckreinigerlösung (Salmi) entfernt. Alkalischen Reiniger verteilen und mit einem kratzfreien Schwamm bearbeiten. Mit Wasser die überschüssige Chemie abspülen und trocken nachreiben. Eventuell auf einen speziellen Grillreiniger, wie Grillfix, zurückzugreifen.
Bei Kalkablagerungen im selben Verfahren mit einem verdünnten Sanitärreiniger arbeiten. Bei starken mineralischen Ablagerungen den Sanitärgrundreiniger Fona Speed mit entsprechender Einwirkzeit benutzen. Mit Wasser gründlich nachspülen.